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青豆的营养价值 发布时间：2012.09.26 新闻来源：蚝油豆_淮盐花生-文利源食品 浏览次数： 一、青豆当中含有丰富的不饱和脂肪酸，也含有一些大豆磷脂，这些营养物质对于保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝的形成有一定的作用。
二、其次，青豆当中还含有一定量的皂角苷、蛋白酶抑制剂等物质，对于癌症有抑制的作用，一般的人群均可以食用青豆。
标签：蚝油豆
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| 发布时间：2012.09.26 新闻来源：蚝油豆_淮盐花生-文利源食品 浏览次数： | ||||||
| 一、青豆当中含有丰富的不饱和脂肪酸，也含有一些大豆磷脂，这些营养物质对于保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝的形成有一定的作用。 二、其次，青豆当中还含有一定量的皂角苷、蛋白酶抑制剂等物质，对于癌症有抑制的作用，一般的人群均可以食用青豆。 标签：蚝油豆 |
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